E’ il wurstel tipico della città di Norimberga. E’ composto dalle sole parti bianche della carne di suino, macinata fine e mescolata con una miscela particolare di spezie tipiche del posto. Non contiene nessun tipo di colorante. E’ un prodotto particolarmente pregiato e ricercato. Si distingue per la sua forma particolarmente adatta per la cottura sulla brace e per le sue dimensioni ridotte.
Prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Consigli per la preparazione: ideali da fare sulla griglia o sulla brace, assumono il caratteristico colore e una leggera croccantezza sulla parte esterna.
Ingredienti
Carne suina 95% (origine UE), pancetta suina, sale iodato (sale, iodato di potassio), destrosio, spezie, acidificante: acido citrico, estratti di spezie (estratti di: pepe, noce moscata, fiore di noce moscata, cardamomo, limone), budello di pecora.
Allergeni
può contenere tracce di sedano, senape
Ci impegnamo ad aggiornare prontamente l’elenco degli allergeni riportati sulle pagine dei prodotti in caso di variazioni, tuttavia VERIFICA SEMPRE L’ETICHETTA SUL PRODOTTO FINALE PRIMA DI CONSUMARLO
Conservazione: frigo (+4°C)
Scadenza (a confezione sigillata e correttamente conservata): 40 giorni
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico | 1444 kJ / 349 kcal |
Grassi | 32,0 g |
Di cui acidi saturi | 12,2 g |
Carboidrati | 1,0 g |
Di cui zuccheri | 0,8 g |
Proteine | 14,2 g |
Sale | 2,25 g |
Paese di origine del prodotto finito: Germania
Per questo prodotto, in quando deperibile, non puoi avvalerti del diritto di recesso.
Recensioni
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