Formaggio austriaco d’alpeggio di altissima qualità, realizzato con latte di mucche al pascolo libero in quota. Formaggio a pasta dura, di colore giallo intenso e dal sapore marcato.
Prodotto DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Ingredienti
LATTE crudo (origine del latte: Austria), sale, fermenti lattici, caglio. Superficie esterna non edibile.
Grassi: 45% ss. cc.
Allergeni
contiene latte e derivati (senza lattosio)
Ci impegnamo ad aggiornare prontamente l’elenco degli allergeni riportati sulle pagine dei prodotti in caso di variazioni, tuttavia VERIFICA SEMPRE L’ETICHETTA SUL PRODOTTO FINALE PRIMA DI CONSUMARLO
Conservazione: frigo (+4°C)
Scadenza (a confezione sigillata e correttamente conservata): 70 giorni
Valori nutrizionali 100 g
Valore energetico | 1535 kJ / 366 kcal |
grassi | 29 g |
di cui acidi saturi | 19 g |
carboidrati | <0,1 g |
di cui zuccheri | <0,1 g |
proteine | 25 g |
sale | 1,7 g |
Paese di provenienza del prodotto finito: Austria
Recensioni
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